کاشت درخت انگور در پشت بام
م. کوهشاری
آذر 10, 1403
0029
کاشت درخت یک ایده خلاقانه است که جدا از جنبه سرگرمی می‌توان از آن به عنوان یک منبع درآمد نیز نام برد. امروزه اکثر افراد در حیاط خانه‌های خود باغچه‌های کوچکی درست کرده و در آن به پرورش درختان مختلف مشغول هستند. اما همانطور که می‌دانید امروزه به دلیل آپارتمانی شدن اکثر خانه‌ها، دیگر افراد مکان مناسبی برای انجام چنین کاری دردسترس ندارند. از این رو عده‌ای به سراغ کاشت درخت انگور در پشت بام‌ها رفته‌اند. احتمالا برای عده‌ای سوال شده که آیا می‌توان برای کاشت درخت انگور در پشت بام اقدام کرد؟ آیا این ایده واقعا عملی است؟ اگر شما هم به پرورش درختانی چون انگور علاقه دارید و پرسش‌هایی از این قبیل در ذهنتان شکل گرفته ادامه مقاله را از دست ندهید.
آیا می‌توان در پشت بام خانه درخت انگور کاشت؟
در رابطه با پاسخ این سوال باید بگوییم بله درخت انگور یکی از بهترین گزینه‌هایی است که می‌توانید آن را در پشت بام خانه خود بکارید. البته این درخت مثل دیگر درخت‌ها به آماده‌سازی و تدارکاتی برای کاشت نیاز دارد تا بتواند به بهترین شکل رشد کند. بسیاری از افراد در پشت بام خانه‌های خود به کاشت درختانی مثل پرتقال، لیموشیرین و نارنگی و … مشغول هستند و آنها را به بهترین شکل پرورش می‌دهند.
در نتیجه می‌توان گفت کاشت درخت انگور در پشت بام امری شدنی است، البته با این نکته که به پشتکار و صبر زیادی نیاز دارد تا بتواند ثمر دهد. به طور کلی کاشت و پرورش درختان مختلف چه در پشت بام خانه باشد چه در یک باغ بزرگ، به زمینه‌سازی و رسیدگی‌هایی نیاز دارد که در ادامه شما را با این موارد آشنا می‌کنیم.
پیش نیازهای کاشت درخت انگور در پشت بام
برای کاشت درخت انگور در پشت بام نیاز است ابتدا تدابیری انجام دهید. به بیان دقیق‌تر فاکتورهایی برای انجام این کار وجود دارد که باید تمام آنها را بررسی و موارد مورد نیاز را اصلاح و یا موردی را ایجاد کنید. در ادامه به بررسی مراحل پیش نیاز کاشت درخت انگور خواهیم پرداخت و شما را با فاکتورهای مهم کاشت این درخت آشنا می‌کنیم.
بررسی شرایط مساعد جو
همانطور که گفتیم امکان کاشت درخت انگور در پشت بام ممکن است، اما به این معنا نیست که فورا به پشت بام رفته و شروع به خاک‌ریزی و کاشت بذر کنید. در واقع برای کاشت درخت انگور باید ابتدا اصلاحات لازم را انجام داده و سپس شرایط مساعد گیاه را بسنجید. اگر امکان پرورش و شرایط مساعد برای رشد آن محیا بود، یکیی از مراحل را با موفقیت پشت سر گذاشته‌اید.
بررسی ساختمان
مورد بعدی که باید به آن بپردازید، بررسی میزان تحمل بار اضافی ساختمان است. این موضوع حیاتی است و قبل از انجام هرکاری ابتدا باید از میزان تحمل ساختمان آگاهی پیدا کنید. برای این موضوع بهترین کار مشورت با یک مهندس ساختمان است. در نتیجه باید از یک مهندس کمک گرفته و مطمئن شوید سازه تحمل بار باغ در پشت بام را دارد. پس از این کار باید دیگر موارد مانند نوری که در طول رو دریافت می‌کند، بالاترین و کم‌ترین دمایی که دارد و حداکثر و حداقل بادی که در آنجا می‌وزد را اندازه‌گیری کنید. سپس با توجه به اطلاعات به دست آمده می‌توانید از یک مهندس کشاورزی برای انتخاب بهترین نوع گیاه و مناسب‌ترین آن برای کاشت در پشت بام کمک بگیرید.
بهسازی پشت بام
پس از اینکه مطمئن شدید پشت بام خانه خود توانایی پرورش درخت انگور را دارد، باید به سراغ گام بعدی یعنی اصلاح و بهبود آن بروید. از جمله کارهایی که برای کاشت درخت انگور در پشت بام باید به آنها رسیدگی کنید باید به عایق کاری، پوشش مناسب کف پس از عایق‌کاری، شیب بندی مناسب، انجام زهکشی استاندارد برای خروج آب و ایجاد محفظه‌ای برای جمع‌آوری آب باران اشاره کنیم. مواردی که نام بردیم از مهم‌ترین گام‌های اصلاح پشت بام برای پرورش درختان است که در صورت عدم رسیدگی به آنها موفق به پرورش مناسب درخت انگور نخواهید شد.
نکته‌ای که باید بدانید اینست که کاشت چند درخت انگور در پشت بام نیازمند مجوزهایی از شهرداری منطقه است که باید برای اخذ آنها اقدام کنید. برای انجام این کار بهترین راه کمک گرفتن از افراد متخصص در این حرفه است.
انواع روش کاشت درخت انگور
درخت انگور نیز مانند تمام درختان دیگر روش‌های مختلفی برای کاشت دارد و به طور کلی شیوه تکثیر آن به دو دسته غیر جنسی و جنسی تقسیم می‌شود. هرکدام از این دو شیوه خود به روش‌های مختلفی تقسیم می‌شوند و زیرمجموعه‌هایی دارند. برای مثال از روش‌های کاشت نهال انگور به شکل غیرجنسی باید به موارد زیر اشاره کنیم:
- قلمه زدن
- خواباندن
- پیوند اسکنه‌ای
- تکثیر به کمک جوانه
این چهار روش کاشت درخت انگور در فصل پاییز انجام می‌شوند و راه‌های موثر و مناسبی برای تکثیر و پرورش این درخت محسوب می‌شوند. در مقابل شیوه جنسی کاشت درخت انگور همان روش کاشت دانه و کشت نهال است که جز روش‌های سنتی محسوب می‌شود و البته روشی ساده و موثر است.
وسایل مورد نیاز برای کاشت درخت انگور در پشت بام
پس از اینکه استحکام سازه، انجام اصلاحات و ترمیم پشت بام را انجام دادید، می‌توانید به سراغ مرحله اصلی یعنی کاشت درخت انگور در پشت بام بروید. برای این مرحله به ابزار مختلفی نیاز دارید که بدون وجود آنها این فرایند بسیار سخت و یا انجام نشدنی است. از جمله ابزار و تجهیزات مورد نیاز برای کاشت درخت انگور در پشت بام باید به ابزار باغبانی، ظروف و گلدان، خاک، کود، آب و درخت اشاره کنیم. در ادامه شما را به صورت گسترده‌تر با این موارد آشنا می‌کنیم. همراه ما باشید.
ابزار باغبانی
برای کاشت درخت انگور در پشت بام به اولین چیزی که نیاز پیدا می‌کنید ابزارهای باغبانی است. در واقع کاشت این درخت در پشت بام تفاوت چندانی با کاشت در باغ ندارد و شما باید اکثر ابزاری که برای کاشت در باغ استفاده می‌کنید را برای این فضا نیز محیا کنید. از مهم‌ترین ابزارهای باغبانی برای کاشت درخت انگور باید به موارد زیر اشاره کنیم:
- بیلچه باغبانی
- بیل باغبانی
- چنگک باغبانی
- قیچی هرس یا قیچی باغبانی
- چاقوی باغبانی
- فرغون یا چرخ دستی
- دستکش باغبانی
- آبپاش شیلنگ
- سم‌ها و کوها
- ظروف و گلدان‌ها
برای اینکه بتوانید درخت انگور را در پشت بام پرورش دهید باید از ظروف سفالی یا کانتینر استفاده کنید. به طور گیاهان را در پشت بام در یکی از این دو مورد پرروش می‌دهند. برای این کار دو نوع ظرف وجود دارد: ظروف و گلدان‌های سنتی بزرگ، کانتینرهای مدرن و مناسب. هرکدام از این موارد دارای ویژگی‌هایی هستند که در ادامه به مقایسه آنها با یکدیگر می‌پردازیم.
گلدان‌های سفالی
- از جمله ویژگی‌های این گلدان‌ها باید به وزن بالای آنها اشاره کنیم. این وزن با انجام آبیاری افزایش پیدا می‌کند و می‌تواند باعث سنگین شدن بیش از حد گلدان شود.
- مورد دیگر اینست که گلدان‌های سفالی گرمای زیادی را به خوب جذب می‌کند و دمای آنها بالاست. پس هنگام کاشت درخت انگور به مناسب بودن این دما توجه داشته باشید.
- در استفاده از گلدان‌های سفالی پرورش درختان به مراقبت بیشتری نیاز دارد.
- به دلیل جذب گرمای بالا توسط این گلدان‌ها، آبیاری چند برابر می‌شود که این مورد نیز می‌تواند باعث زیاد شدن بار اضافی شود.
- هزینه پرورش درختان در گلدان‌های سفالی به‌صرفه‌تر از دیگر روش هاست.
- در مکان‌هایی که وزش باد زیاد است، گلدان‌های سفالی به دلیل وزن بالاتر گزینه مناسبی هستند.
کانتینرهای مدرن
- این نوع کانتینرها از جنس پلاستیک هستند و به دنبال این موضوع وزن بسیار کمتری نسبت به گلدان‌های سفالی دارند.
- به دلیل ضخامت کم این محصولات، گرمای جذب شده توسط آنها بسیار کم است و دمای مناسبی برای درخت انگور ایجاد می‌کنند.
- به دنبال عدم جذب گرما، به آبیاری کمتری نیاز دارند.
- برخی از نمونه‌های این محصولات دارای ویژگی‌هایی چون وزن کم، عایق رطوبت و دما هستند که این مورد باعث حفظ رطوبت و دمای ریشه گیاه می‌شود.
- این کانتینرها به دلیل مزایایی که دارند در موقعیت‌های مکانی خیلی گرم و یا خیلی سرد، از آسیب به گیاه جلوگیری می‌کنند.
- به دلیل وزن کمی که دارند برای استفاده در فضاهایی که وزش باد زیاد است گزینه مناسبی محسوب نمی‌شوند.
خاک
خاکی که برای کاشت درخت انگور در چشت بام باید استفاده شود، با خاک باغچه متفاوت است و باید خاصیت‌های مورد نیاز را داشته باشد. برای مثال خاک مناسب برای کاشت درخت انگور در پشت بام باید دارای ویژگی‌هایی چون سبک بودن، زهکشی بالا و سرشار از مواد مغذی باشد. این خاک معمولا باید از سه بخش کمپوست، زغال نارس، ماسه یا پرلیت تشکیل شده باشد تا بتواند شرایط لازم برای رشد گیاه راه فراهم کند. نکته قابل توجه دیگر اینست که خاک درختان کاشته شده در پشت بام را باید هرساله در فصل بهار با خاک تازه تعویض کنید.
کود برای کاشت درخت انگور روی پشت بام
باغداری چه از نوع مرتفع باشد و چه از نوع زمینی، به کوددهی نیاز دارد و باید ملزومات کوددهی به آن را فراهم کنید. اگر کاشت درخت انگور را در کانتینر انجامم داده‌اید، باید مراحل کوددهی آن را افزایش دهید زیرا خاک محدودی در آنها قرار می‌گیرد. از مناسب‌ترین کودها برای کاشت درخت در پشت بام باید به کودهای ارگانیک و کودهای محلول در آب اشاره کنیم. ناگفته نماند درخت انگور از جمله درخت‌هایی است که به نیاز به کوددهی بالایی ندارد.
آب
میزان آب‌دهی درخت انگور در پشت بام به مواردی چون میزان تابش نور خورشید، دما، وزش باد و … بستگی دارد و نتیجه درست آن به مرور زمان و با تجربه به دست می‌آید. برای آبیاری درختان کاشته شده در پشت بام می‌توان از آب باران استفاده کرد اما گزینه مناسبتر استفاده از شیلنگ و آب لوله‌کشی است.
شیلنگ آب ایران یاسا یکی از بهترین گزینه‌ها برای آبیاری درختان در پشت بام است. پیشنهاد می‌کنیم برای آب‌دهی به این درختان از سرشیلنگ‌های آبپاش استفاده کنید تا آسیبی به نهال شما وارد نشده و آب به خوبی در تمام نقاط خاک پخش شود. پس از اینکه آبیاری درختان را انجام دادید، زهکشی خاک را بررسی کرده و مطمئن شوید آب به خوبی از آن عبور می‌کند. با این کار می‌توانید بهترین نتیجه را به دست آورید.
درخت
انتخاب نوع درخت به سلیقه، شرایط و نوع کاربرد پشت بام شما بستگی دارد. اگر علاقه دارید میوه‌های ثمرده را در پشت بام خود پرورش دهید، انواع درخت میوه مثل انگور، انار، پرتقال، لیمو، سیب و … گزینه‌های بسیار مناسی هستند. در انجام این کار موضوعی که باید به خوبی آن را بررسی کنید شرایط مطلوب برای رشد درخت و شرایط مناسب پشت بام است. دیگر درخت‌هایی که به ویژه برای پروش در شهرهایی که هوای آلوده‌ای دارند مناسب‌اند انواع کاج و سرو هستند که به رسیدگی و مراقبت بالایی نیاز ندارند و جزء دسته درختان مقاوم قرار می‌گیرند.
به طور کلی برای کاشت درخت در پشت بام، فهرست خاصی از درختان و گیاهان وجود ندارد و نمی‌تون گفت کدام درخت گزینه مناسب‌تری است. در واقع این موضوع با آزمون و خطا و تجربه به دست می‌آید و پس از امتحان‌های پیاپی می‌توانید درخت مورد علاقه خود را پیدا کرده و به پرورش آن در پشت بام مشغول شوید.
در آخر
درخت انگور برای اینکه بتواند رشد خوبی داشته باشد، همانقدر که به آب، خاک و کود نیاز دارد، باید با وسایل و تجهیزات مناسب آبیاری، هرس و کاشته شود تا نتیجه مطلوب را به ما بدهد. جدا از درخت انگور برخی از گونه‌های درختان وجود دارند که به دلیل ریشه محدود، به خاک زیادی نیاز نداشته و به سادگی می‌توان آنها را در پشت بام پرورش داد. در این مقاله شما را با کاشت درخت انگور در پشت بام و ابزار و تجهیزات مناسب برای کاشت آن آشنا کردیم، امیدواریم با مطالعه این نوشته به پاسخ سوالات خود رسیده باشید.
